第117章 价值千金的菜方(第2/2 页)
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此这些事情他反而知道：“若说京城中的食肆摊子，价格并不贵，像是烧饼一文钱一个，蒸糕一文钱一块，素包子一文钱一个，肉包子一文钱两个，羊肉汤六文钱一碗起，素面五文钱一碗起，若是鸡汤面羊肉汤面得八九文钱起，若是烤肉需看肉类不同，卤鸡大约二十文一斤，猪肉三十五文，羊肉五十文一斤。这只是普通的路边食肆，你若是开店的规模大，价格也要提高，这样才不会抢旁人的生意。”
秦怀景笑了：“这价格也不便宜，只不知这些鸡鸭鱼肉，原价是多少？”
秦良哲恰好也知道：“若是公鸡在京城七八文钱一斤，猪肉十四文钱，羊肉二十文左右一斤，听说别的地方便宜的，公鸡只要四文钱一斤，只不过这价格和京城不能比了。”
秦怀景想了想：“那我这里鸡肉三十文一斤，猪肉四十五文一斤，羊肉六十五文一斤，小龙虾也是六十五文一斤，底料三十五文一份。”
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