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这种小事儿浪费时间。
作为一名厨子,顾慎言在吃饭这方面还是很讲究的,即便是急着填饱肚子,没时间去精心烹饪一顿丰盛的大餐,他也不会为图省事做得很敷衍。
上门出门之前,他就交代包子提前把米给泡好了。
上锅后只需十五分钟就能蒸熟。
而趁着这段时间,顾慎言开始处理其他要用的食材,葱姜蒜洗净后分别切段或末,番茄用热水烫过后去皮剁酱,早上卤好的牛肉和土豆切成大小相近的块状
没错,顾慎言打算做的是盖浇饭。
在时间并不充裕的情况下,做法简单,省时省力,但味道和营养都很丰富的盖浇饭无疑是最好的选择。
酱汁中融入了番茄的酸味和牛肉的香气,搅拌后均匀地裹在每一粒米饭上,土豆绵软,卤牛肉咸香软糯中还保留了些许筋道,尝过一口后便会欲罢不能,让人在不知不觉�
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