第142章 做鱼宴(第2/2 页)
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小宝从另一间屋子蹦出来,说:“娘亲,我来帮你烧火,老爷爷已经喝了水了。”
“好!”
白素推开木门,见里面放了一张大方木桌,桌子周围放了几根宽宽的长条木凳。
方桌过去一点儿,是竹块儿夹的隔墙。里面就是做饭的厨房了。
白素提着鱼去了里面,见灶前堆着很多柴火,灶头上放着很多佐料。白素有些吃惊,一个老人的佐料竟然比蓝天的还多。这真的是一个独居的老人吗?
白素警觉性大起,她赶紧凝神感知了一下周围,依然是没有感到任何危险。或许是她多虑了,老人家也有些重口味的人!
既然有这么多佐料,那她就给他多做几条鱼。
小宝跟进来,直接就坐到了灶前,等着白素安排他生火。
白素再四处望了望,发现这个屋子还有一个后门。她打开后门,走了几步,才发现就是刚才洗鱼的井边。
在后门,有一块石桥,上面放着一个瓷盆,墙壁上挂着菜板和菜刀。
白素取下菜刀,开始剃鱼鳞,再剖鱼。剖完提回来的三条,她又去捉了三条来剖。
白素用盐抹了三条鱼,再把姜葱蒜剁细,有的装进鱼肚子,有的撒在鱼上面。做完这些,白素让小宝烧火,她把三条鱼放进锅里蒸起。
白素再去把另外三条鱼用刀切成鱼片,然后用盐和佐料浸泡着。
待鱼蒸好,白素又加水煮鱼。待把鱼和汤舀起来放进盆里,她又把青红辣椒剁碎,锅里再放油,把剁碎的辣椒,还有花椒粒都放进热油里炸香,然后再泼在鱼上面。
“娘亲,鱼肉好香好香啊!”小宝坐在灶前赞不绝口,额头上都是汗水。
“小宝,闻着哪有吃着香啊?”不知什么时候,那个男人已经来到了门外面。
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